为深入贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示精神，根据当前新冠疫情防控形势的需要，预防新冠疫情在畜禽肉品中传播，3月14-18日，市农业农村局副局长赵善和、总畜牧兽医师袁泰斗率兽医与屠宰科、畜牧科、动卫中心等相关人员组成督导组分组分片对全市28家畜禽屠宰企业开展新冠疫情防控督导，督促屠宰企业严格对照国家、省、市最新防控要求，落细落实各项疫情防控措施，保障畜禽产品安全，确保肉品正常供应。

　　居民饮食离不开畜禽肉品，万一畜禽企业员工感染新冠病毒将通过肉品传播到千家万户，屠宰企业发生疫情导致企业关停也将严重影响肉品供应。因此畜禽屠宰企业新冠疫情防控尤为重要，市农业农村局局长郑少强强调屠宰企业要进一步加强疫情防控措施，开展全覆盖、全链条、全流程自查自纠，做到守土尽责，筑牢我市疫情防控防线。

　　督导组采取“四不两直”的检查方式，为屠宰企业查风险、找漏洞、补短板。赵善和强调各畜禽屠宰企业要进一步紧绷疫情防控这根弦,落实疫情防控主体责任，严格落实疫情防控管理相关制度要求，企业所有员工必须建立健康监测制度，每天详细记录员工粤康码、行程卡、疫苗接种、体温、有无发烧、有无喉咙痛等状况；特别要严格落实检查畜禽及产品运送车辆司机的粤康码和行程卡以及测温制度，确保粤康码均为绿码、行程卡显示到过地区无带星号、体温低于37.3℃方可进入。

　　督查组还要求屠宰企业对疫情防控措施提档升级：企业员工实行核酸检测三天一检制度，每天运送产品至深圳、东莞等中高险地区的司机实行每天一检制度；督促全体员工尽快完成三针疫苗接种；并为每天往返深圳、东莞等中高风险地区的员工设置单独的办公和休息区域，尽量减少与其它员工之间不必要的接触。

　　赵善和在开展屠宰企业疫情防控督导的同时，督促屠宰企业做好安全生产；还抽空到台山广海渔港指导渔民渔船疫情防控工作。