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全城沸腾！全城沸腾！

“政府最强旅游补贴，江门人撑江门”   

粤菜师傅研学旅游线路一

粤菜师傅研学旅游线路二

（首发团名额有限，先到先得，抢完恢复原价）

江门是著名的侨乡

江门籍华侨华人、港澳同胞人数众多

侨乡美食随着华侨华人、港澳同胞带到世界各地

想学粤菜吗？想做大师傅吗？

侨光旅行社 带你走进 

被誉为“省级“粤菜师傅”培训基地的

广东厨艺技工学校

广东厨艺技工学校是台山市政府重点打造的“国际厨点师培养基地”，始终秉持“服务社会、质量第一”的办学原则，坚持传承广东饮食文化，培养新一代粤菜技能人才，为乡村振兴、脱贫攻坚提供有力支撑。

进入广东厨艺技工学校，跟着粤菜厨师DIY黄鳝饭、鳝骨豆腐芫茜汤、家乡咸鸡笼并品尝舌尖上的台山。

名师教学，DIY菜式抢先看！

台山黄鳝饭

梁少华摄 图片仅供参考，以实际为准

黄鳝富含高蛋白质而低脂肪，鳝肉又细又长，饭中有鳝，鳝中有饭，混着吃更融为一体，带有嚼劲，但又不会粘口。名师现场教学，就怕你学不会！这般美食，赶紧报名学起来！

“一鳝两用，再来碗汤”

吃黄鳝饭怎么可以没有鳝骨汤，粤菜师傅通通给你安排上，一鳝两用，教你制作美味的鳝骨豆腐芫茜汤，甜口滋润，双重滋补，天天喝靓汤！

龚静摄 图片仅供参考，以实际为准

有饭有肉有汤，还要教埋你做点心，它是始终被海内外五邑人惦记着是大家中意的家乡味，它就是——家乡咸鸡笼。

本期粤菜师傅研学线路

不仅有广东厨艺技工学校大厨授课

还组织学员到侨乡特色景点、文化艺术场馆

开展研学体验、非遗文化交流

还不快点带着亲朋好友、萌娃

报名跟着粤菜师傅学起来！

满足感up up up！

芦荟庄园

梅雅宁摄

这是一个有机芦荟主题庄园，整个庄园呈现美式乡村风貌，集有机芦荟种植、生态景观观赏、休闲度假、科普教育等功能于一体。

梅家大院

梅家大院 景区供图

骑楼群中间还留有40亩，专供商贩摆卖商品的市场空地，俨如一座小方城。由于当时梅姓人居多，故有“梅家大院”之称。

图源：百峰网

步入梅家大院，迎面而来的便是浓郁的复古气息。由于历史悠久，不少大楼外墙已经略为斑驳陈旧，更是增添了一丝沧桑感。

仓东遗产教育基地  彭伟宗摄

在塘口镇仓东村，你可以琴棋书画茶，还可以体验灰雕、美食、舞狮、农耕……简直就是一个“小型侨乡建筑博物馆”。

塘口镇天下粮仓

杨剑明摄

在粮食储藏中发挥了重要的作用，随着经济的不断发展，渐渐淡出人们的视线。开平市塘口镇传承红色基因，打造塘口旅游“黄金圈”“红色文化+碉楼文化”促旅游发展。掀开尘封的历史，为全面推介乡村游，利用现成的粮仓打造侨乡民俗文化展示区。展示华侨历史、侨乡名人风采、农村传统饮食文化及农耕文化等。

开平塘口镇祖宅村

祖宅村 黄健源摄

祖宅村属于塘口镇强亚村委会，毗邻世界文化遗产地——自力村，为塘口方氏开族之地。村内主要文物遗迹有不可移动文物燧成楼、文园、文调楼、羡成楼。闲逛祖宅村，踩在石板路上，触摸那年代久远的墙，与这如牧歌般的小村落一期一会，一段慵懒的时光便这样缓缓展开......

图源：塘口社区计划

池塘边，榕树旁  红砖青瓦的圆弧外墙与周边乡村风景融为一体……这是荣获2020年世界景观建筑奖（WLA）的开平市塘口镇强亚村委会祖宅村“网红厕所”给人的第一印象。

约上三五好友一起来参与吧！