2024年江门市开平市积极落实家禽产能监测，家禽出栏上市量有所增长，禽肉禽蛋价格微幅波动，需求量平稳，预计元旦、春节期间禽肉禽蛋市场供应充足。

　　一、家禽生产情况

　　（一）家禽存、出栏情况：2024年末家禽存栏同比下降3.35%，全年家禽出栏同比增长8.71%。

　　（二）家禽产品产量：禽蛋产量54597吨，和去年基本持平。

　　二、畜禽生产形势分析

　　（一）禽肉价格微幅波动。白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.56元、15.27元，同比分别上涨4.42%、下降0.78%；市场波动影响，养殖场采取适当减栏措施来调整产能，以应对市场变化。

　　（二）禽蛋价格小幅下降。鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.55元、7.69元，同比分别下降3.39%、下降4.23%。禽蛋类供应充足，价格基本平稳。春节期间需求将会有所增长，预计春节前价格有所上涨。

　　三、对策建议

　　（一）发挥监测预警作用，加强生产引导。在做好生产监测的基础上，加强家禽生产和市场形势调度分析，及时做好产能调控，有效引导市场预期，提前防范春节后消费淡季可能出现的价格下降。

　　（二）抓好疫病防控工作。冬季禽病易发高发，持续抓好禽流感常态化防控，指导强化家禽养殖、运输和屠宰等各个环节的清洗消毒，加强监测预警，做好生产风险防范。